どうでもよいことのようであるが、先日のテレビのクイズ番組にて、臼と杵は何をする道具であったか？との正解は、古代の精米をする道具であるとなっていたが、それはかなり時代が下ってからの事で、本来は古代に籾を『脱ぷ（だっぷ：籾から籾殻を剥がすこと）』するための道具だったのである。
臼と両頭の杵（写真はイメージです）
それはいくら古代人でも、籾のままでは食べられないから、脱ぷしてから食べていたからであり、そのための道具であったのである。
今ではそのような事はどうでも良いじゃ無いか、と言われそうだが、私としては、我々民族が古代より生きながらえ、その結果我々現在人が存在出来ていることを考えた時、やはりコメに関することでの誤解は、コメに対して失礼だと思うので敢えて物申す次第である。
「目からウロコ『コメ』ってこんなに誤解されていたんだ！」――その14に続きます
＜文＞
東洋ライス株式会社 代表取締役社長
東京農業大学客員教授
雜賀慶二さん
